横浜　紅茶専門店ミツティーへ

紅茶専門店MitsuTeaさまへ

横浜の石川町にあるミツティーさまは
スリランカへ紅茶修行に行かれたオーナーさまが
こだわりの紅茶をそろえているお店。

この秋、こちらで英国菓子教室を開催予定です。
詳細決まりましたら、ブログにてお知らせいたします！

 

 

 

 

 

 

 

豊富な紅茶たち
夏にぴったりの紅茶もたくさん！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きたてのスコーンも　かわいらしいラッピングで♪
紅茶と一緒に欲しくなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅茶専門店MitsuTea

 

 

 

 

奈良にオープン！素敵なイギリスのティールーム

先の記事のイギリスアンティーク雑貨MLP SHOPから
徒歩15分ほどのところに、素敵なイギリスのティールームがあります！

ブライトンティールーム
近鉄奈良駅から歩いて5分あまり。



 

 

 

 

 

 


イギリスの家具が置かれ、カウンターには大きな大きなメレンゲ！
イギリスだ～♪

ブライトンは、オーナー様のゆかりの場所とか。
南岸でビーチが長く広がるイギリスの観光地。
夏は各地から訪れる多くの人々でにぎわう街です。





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨークシャーティー、マーマイト、モルトビネガー、
などなどイギリスが食がいっぱい。Tea Towelもかわいい。



 

 

 

 

 

 


エルダーフラワーコーディアルのスパークリングウォーター割り
おいしい～



 

 

 

 

 

 

 

 

 

本大好き！
ランチもおいしい。紅茶もたくさんの種類を楽しめます。





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きなメレンゲのパブロバ！イギリスサイズです。
ホンジー・サフランのグリーン。素敵ですね～





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奈良に素敵なイギリスのティールームがオープンしました！
お店はこちらです↓

BRIGHTON　TEA　ROOM
Real Englishness Food and Drink

 

そしてこのブライトンティールームの下１階には
イギリスのModsモッズをコンセプトにしたお店があります！



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モッズは独特の雰囲気のあるライフスタイルで1,960年代の
洋服、音楽etc..
店名である　Jump the GunのロゴのTシャツ素敵です！



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリスのモッズの世界。
惹きこまれます。



 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jump the Gun　Japan
Gentleman’s　outffiters for the Modernist dresser

奈良に素敵なイギリスがたくさん！
近いのでうれしいです。

イギリスが好きな仲間と出会えてうれしい！


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クレア・クラークのイギリス菓子

クレア・クラークのイギリス菓子

英国の最優秀職人賞を受賞したイギリス人シェフ、クレアクラークの
イギリス菓子を楽しんでまいりました。



 

 

 

 

 

 

 

 

フランス菓子のようなイギリス菓子・トライフル。
女性ならではの繊細な皿盛りのデザートに仕上がっています。美しい。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重ためのアーモンドスポンジにバニラのババロア、ラズベリーのゼリーと
クレームシャンティイ。　小さくかわいらしい美しいトライフルでした。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのあとは、リッツカールトンのスペシャル・アフタヌーンティでティータイム。
紅茶は、ヨークシャーティー。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素敵なイギリス時間でした。

リッツ・カールトン大阪36階スウィートにて

 

 

 

 

 

さくらのケーキでティータイム

少し前になりますが（かなり前。。3月だもの）、春のさくらをおいしく頂いた時のもの。
桜のケーキ♪
こんな素敵なケーキは、日本にしかないでしょう。
お花見とお団子ならぬ、ケーキです。

　桜色のマカロンがのっているのは、
やっぱり桜色のムース。トップはチョコレートと桜。
日本の素材をつかった美しいフランス菓子。
 

 

 

 

 

 

日本のフランス菓子は、パリ以上！だと思うこと多いのです。
繊細でおいしい♪

ここは、大阪難波にあるスイス南海ホテル
The Lunge

チェロとピアノの演奏の中、ゆっくりティータイムが楽しめます。
ウェッジウッドのティーセットでサーブされる紅茶は、英国紅茶。
こうして、ポットででてくるのはうれしい。ティーウォーマーにのっています。

ポットサービスはイギリスでは普通ですが、日本ではないことも多いので。
挿し湯もあるとさらにブリティッシュ！

　さくらのアフタヌーンティもありました。シャンパン付き。

こちらは11:30~18：00までという長さ。
ゆっくり会社帰りに楽しめますね。

 

 

 

 

 

日本ならではの　ティープレイス、ティーケーキを
これからたくさん食べなくちゃ！