大阪住之江の洋菓子教室

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11月の英国菓子クラススタート!

レモンメレンゲパイ

 

ショートクラストペイストリーを作り
レモンカードも🍋作ります!

 

手作りフレッシュなレモンカードは最高に美味しい。

できたてレモンメレンゲパイ。

 

18㎝パイが入る袋お願いします。

大阪 東京 両教室で開催します。

 

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2018年11月15日  7:23 PM |カテゴリー: 2.教室の日程,大阪教室,東京奥沢教室

11月紀行クラス大阪教室スタートです。

 

コーヒー&ウォルナッツケーキ
りんごのブレッドプディング

 

 

コーヒーの香りの美味しいスポンジ。
コーヒーのバタークリーム。くるみをたっぷりサンド。絶妙なマッチング。

 

12cmひとり一台持ち帰りです。

東京教室空席あり。

 

 

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2018年11月9日  8:03 AM |カテゴリー: 大阪教室,東京奥沢教室

クリスマスプディング・レッスンのお知らせです。

今年ももう!この季節がやってきました。

 

 

東京の2か所で開催。

11月にステアアップして作り、
クリスマスの日まで熟成させて、英国のクリスマスを楽しんで下さいね!

 

クリスマスプディング(一人一台お持ち帰りベイスン付き)
モルドワイン

 

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日程 11月14日 10:00~12:00
場所 HAPPY COOKING (東京神田)
16名様
お申し込み・詳細はこちら

https://www.happycooking.jp/products/detail.php…

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日程 11月11日 13:30~15:00
場所 世界文化社セブンアカデミー(九段)
お申し込み・詳細はこちら
https://academy.sekaibunka.com/…/web/WWebKozaShosaiNyuryoku…

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東京では、クリスマスプディングレッスンは この二日間のみになります。

奥沢の教室では今年は開催ありません。どうぞ宜しくお願い致します。

お願いごとをしながら、ステアアップして
クリスマスプディングを仕込みましょう。

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2018年9月30日  11:53 AM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント,2.教室の日程,大阪教室,東京奥沢教室

5月の紀行クラスの日程を追加しました!

 

5月紀行クラスは 英国カントリービスケットレッスン。
東京クラスは終わりましたが、大阪は月末に開催です。

 

ワールドティーフェスティバルにも出しておりましたオーツとチョコのビスケットとファットラスカルビスケット、

その他ジャムサンドビスケットとミックススパイスビスケットの4種!を作ります。 

ビスケット地獄~ 頑張りましょう~

 

5/30,31, 6/1 満席

6月2日紀行クラス 追加です。
ホームページのお申し込みフォームよりお願いします。

満席の際は申し訳ございません。キャンセル待ちお受けします。
皆様のお越しをお待ちしております。

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2018年5月24日  11:19 AM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント,2.教室の日程,大阪教室

4月にレッスン無事終了。
今月サーティフィケイト授与の方多かったですね。

おめでとうございます

英国菓子クラスは 12ヶ月完了したらいつでもお渡ししています。

紀行クラスは エンドレス。

英国菓子クラスと紀行クラスは 同時に受けられます。

全て 1回ごとの予約レッスン。
楽しいお菓子の時間を お一緒に。

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2018年5月8日  2:31 PM |カテゴリー: 大阪教室,東京奥沢教室

英国菓子教室ブリティッシュプディングの春のプディングパーティ無事終了しました。

 

楽しいお菓子の時間!
を皆様と一緒にすごせてしあわせでした!!

 

ご参加下さった皆さまありがとうございました。

 

全制覇!して下さい~
休憩してたらだめですよ~
と全部の菓子を食べて頂いて♪

 

帰りには箱詰めして持って帰って頂きました。

お家でもティータイムをしてもらえたかしら。

教室に来て下さっている方から素敵なプレゼントを頂き感激!

プディングパーティーを美しく冊子にして下さいました。

ありがとうございます。
大切にします。

 

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  2:23 PM |カテゴリー: 7.その他,大阪教室

4/21、12-14:00 大阪教室

ブリティッシュプディングのプディングパーティー開催しました。

写真は

コールマンのマスタード入りチーズスコーン!

阪急ワールドティーフェスティバルの英国ビスケット!!

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2018年4月22日  1:17 PM |カテゴリー: 大阪教室

4月大阪教室
英国菓子クラスのご案内です
サマープディングと
パブロバ&イートンメス

 

4/23、25日空席あり。

 

華やか〜甘酸っぱい〜メレンゲ美味しい〜と声が上がった 東京奥沢教室でのレッスン風景です。
楽しく作っています。

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  1:06 PM |カテゴリー: 大阪教室

ハッピーイースター!!

スパイスとドライフルーツたっぷりのホットクロスバンズ。

昨日で3月の紀行クラス終了。

シムネルケーキとホットクロスでした。

教室はイースター飾りで。

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2018年4月1日  9:18 AM |カテゴリー: 大阪教室

英国菓子クラス

今月はペティコートのショートブレッドとバノフィーパイ。

この2品、生まれた由来と歴史のお話しているとすぐ30分たってしまう~。

作らなきゃ!で作り始めてもお話とまりません。

そのくらい魅力あるお菓子達です。

 

今日も楽しいお菓子の時間。

みなさまと一緒に作って焼きたてを食べるしあわせ。

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2018年2月20日  11:48 AM |カテゴリー: 大阪教室
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