大阪住之江の洋菓子教室

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7月の英国菓子クラスがスタートしました!

サマープディングとメルティングモメントビスケット

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サマープディングは、ひとり一台製作お持ち帰り。一晩重石をおいて明日召し上がってくださいね!
ブラックカラント、ブルーベリー、レッドカラント、ラズベリー、綺麗なベリー類がぎっしり入っています。

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イギリスなら今は苺の季節なので、カットした苺をのせるのですが、
日本にはない~ので、今 旬のさくらんぼを飾って。
かわいい日本のサマープディングの出来上がりです♪

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今日のお飲物は、エルダーフラワーコーディアル!!

イギリスからの船便に、数本入れて持って帰ってきたお気に入りです。

さっぱりとした味で、今の季節にぴったり。手作りしていたイギリスの暮しを思い出しながら頂きました。
日本でも手に入るようになったエルダーフラワーコーディアル。
今月は皆様に 召し上がって頂きます。

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メルティングモメント とろける瞬間という名のビスケット。
ロマンティックな名前です。
アクリルお化粧箱に ラッピング♪

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左のビスケットバレルに大切に入れて保存しよう!

こんなに並んだ姿もかわいい。

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今月の英国菓子クラス

皆様のご参加をお待ちしています。

 

 

 


2013年7月4日  11:43 PM |カテゴリー: 2.教室の日程,3.イギリス菓子
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