大阪住之江の洋菓子教室

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7月9日 梅田クリナップキッチンスタジオにて
英国菓子ワンデイレッスンを開催いたしました。

イギリス菓子8品を製作、ご試食して頂き 楽しいお菓子の時間♪となりました。

阪急オフィスビル26階は、この日晴天で素晴らしい景色が広がって。
デモンストレーションの準備中~

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デモの菓子の数が多かったので、準備におおわらわ。

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クリナップのキッチンスタジオは、アイランドで最新の機器がそろっています。
給水もガスも収納も 自分のキッチンではないので、まず覚えることから。
快適で美しいキッチンです。

 

さあ、教室のスタートです。
まずは、今日の菓子を含めたイギリス菓子の概要と歴史を説明。

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地方菓子の魅力をたっぷりお伝えしたいとおもい、欲張りな内容となりました。
みなさま 熱心に聞いてくださり有難うございました。

続いて菓子の製作へ~

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おいしく作れる ちょっとしたコツや注意点などなど
目の前だからお知らせできることを 中心に進めます!!

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教室やデモンストレーションでは、カメラをお持ちの方も多く ポイントをのがさずキャッチ。
コツさえつかめば 簡単においしく作れるのがイギリス菓子のよいところ。

今日の8品は どれもイギリスのティールームにある素朴お菓子達。
ご自宅で ぜひ作って下さいね。

焼き菓子類をスタンドに飾って。

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ご参加下さったみなさま有難うございました。
またおめにかかれますよう。

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素敵な空間での菓子レッスンを開催していただきましたクリナップ様にも感謝いたします。

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2013年7月15日  8:07 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント,3.イギリス菓子
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