大阪住之江の洋菓子教室

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7月24日に発売しました初めての書籍

ENGLANDティールームさんぽ

イギリスのティープレイスを、ロンドンとコッツウォルズを中心にまとめ、
観光に取り入れやすい菓子学校や、フードマーケットなども書いています。

発売後、好評を頂き 大変うれしく感謝の気持ちでいっぱいです。
みなさまのおかげです!ありがとうございます。

ティールームさんぽ表紙

 

 

 

 

 

 

 

 

全国の書店で発売中

今日はその中身を少し。

レシピを5種類書いています。
どれもイギリスのティールームにある定番のお菓子達。

作り易くておいしいので、ぜひお試しください。

 

 

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2013年8月17日  11:23 AM |カテゴリー: 3.イギリス菓子
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

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