大阪住之江の洋菓子教室

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イギリス~菓子と紅茶をめぐる旅の続きです~

サンバリーマーケットのあとは、
リッチモンドのピーターシャムナーサリーにてランチ&ティータイム。
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緑の空間は癒されるひととき。
ガーデニング用品や苗もありますが、
ここはティールームで有名。紅茶も種類が豊富で、菓子も焼きたてがつぎつぎと出てきます!

緑の中でのティータイムを楽しみます♪

 

午後からはロンドン市内メイフェアを散策。
自由行動も可能です。

 

そして、ロンドン旅の最終日。
ダブルデッカーでアフタヌーンティを楽しみます。
ロンドンの2階建てバスに乗って、お茶を楽しみながら、
ロンドンの市内観光をします!

最後までティータイムをする!
ツアーをしめくくるのもアフタヌーンティ!
ぎりぎりまで紅茶とお菓子を食べていることになりそうです♪

(こちらオプションになります。参加人数確定後に価格をお知らせします。その後お申し込み下さい)

HPより写真

BB Afternoon Tea

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2015年6月4日~11日の8日間
イギリスのトップシーズンに、スコットランドを起点にロンドンまで旅します。
ひと味違った旅、お菓子と紅茶とアンティークをめぐる旅です。皆様のご参加をお待ちしております!
お問い合わせお申し込みはこちらまで

日放ツーリスト

4月2日お申し込み締切日

お気軽にお問い合わせ下さい

 

 
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2015年3月31日  11:35 PM |カテゴリー: 「2015イギリス菓子とティールームを巡る旅」

イギリス縦断~イギリスの菓子と紅茶をめぐる旅

5日目のベイクウェルを出てロンドンへ向かう途中、
ウォーバンアビーへ立ち寄ります!

 

Wobum Abbeyは、有名なアフタヌーンティ発祥の地。
アンナ・マリア公爵夫人が、空腹を満たすためにはじめたお茶の時間が
アフタヌーンティの始まりと言われています。
ウォーバンアビーの広い庭とお屋敷を見学しつつ、アフタヌーンティが生まれた時間に思いを馳せて。
紅茶を楽しむ文化のひとつが生まれたところ。
敷地内にはアンティークショップも。写真はHPより


ウォーバンアビーをたって
バスに戻ってしばらく走って。。
ようやくロンドン入りです!

ロンドンでは、2泊。
日が長く明るい6月なので、めいっぱい夜も楽しめます。

翌朝は 早起きして、
お待ちかねのレース場のアンティークマーケットへ~

Sunbury Antiques Market

朝6:30にオープンするこのマーケットは、バイヤーが海外からも来る
本格的なアンティークマーケット。広大なレース場にトラック横付けでスツール屋台が並びます!!!
写真:砂古玉緒撮影 転写不可

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今見ても欲しいものがいっぱい!
どうして買わなかったのかな~

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見渡す限り宝物の山~~~

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素敵なものたちが待っています~~~~
連れて帰らなくちゃ!!

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リネンはお土産にぴったり
食器も銀器もひとめぼれにであったら迷わず連れて帰ります!
たくさんありすぎて見きれない。。

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昨年のツアーでのサンバリーマーケットのようす

 

集合の時には、みなさま大荷物!木製の3段スタンドが7台!
出会いがたくさん一目ぼれもたくさん。
思い出のひと品を見つけて連れて帰ります。


5月の英国菓子クラス バッテンバーグケーキと トライフル

紀行クラス コーニッシュパスティーとカレンスキンク

になります。ご予約スタート3月31日20時より

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英国菓子クラス

バッテンバーグケーキは、イギリス菓子に珍しい色鮮やかなお菓子。
披露宴で作られたのがはじまり。美しく仕上げて素敵なティータイムを♪
18cm一台お持ち帰り。袋をお持ちください。
トライフルはありあわせのものの意。ご試食のみとなります。

 

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紀行クラス

コーニッシュパスティーは、コンウォール地方の炭鉱夫の昼食が始まりと言われるもの。
あつあつでも冷めてもおいしい料理です。

 

カレンスキンクはスコットランドのスープ。
港町生まれのイギリスらしいひと品です。

ご試食のみとなります。

 

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満席が多くなっており申し訳ありません。
キャンセル待ちもお受けしております。
日程は、HPカレンダーにて。
お申し込みは、問い合わせフォームより。

ご氏名をフルネームで、月日を必ず記入ください。
姓のみ、日にちのみは、間違いのもとになります。

こちらからの返信のメールを3日以内に送ります。
返信メールがない場合は、送信事故の可能性があるので、お申し込みの再送願います。
また、返信可能なアドレスでお申し込み下さい。(メールが戻ってきて送信不可の事があります)

皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

 

 


  8:06 PM |カテゴリー: 2.教室の日程

ベイクウェルプディングが生まれた村を探して~
さらに南下して旅は続きます。

ピークディストリクト国立公園にある
ベイクウェルへ行きます!

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小さな村は、ティールームだらけ!
もちろん!ベイクウェルプディング、ベイクウェルタルトがいっぱいです!!!

もう!どこを見てもかわいらしくて、絵になる村なのです。
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ティールームには、スコーンやプディングがたくさん並べられています。

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ベイクウェルプディングの本家と元祖のお店も♪
食べ比べてみましょう~

 

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カスタードソースをたっぷりかけて頂くのも
イギリスらしい。

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ベイクウェルの村は、イギリスの地方の魅力が詰まっています。
素敵なティータイムを約束してくれます。

バスで快適な旅。
荷物が増えても移動が安心です。

なかなか行きにくい場所・今回のツアーならではの珍しい場所にも立ち寄ります。

(撮影砂古玉緒、無断転写禁止)

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2015年6月4日~11日の8日間
イギリスのトップシーズンに、スコットランドを起点にロンドンまで旅します。

皆様のご参加をお待ちしております!
お問い合わせお申し込みはこちらまで

日放ツーリスト

4月2日お申し込み締切日

お気軽にお問い合わせ下さい
 


2015年3月30日  7:22 PM |カテゴリー: 「2015イギリス菓子とティールームを巡る旅」

京ぎをん浜作様の2階 『サロン・ド・アンティディレッタント』にて
英国菓子教室を開催させて頂きました。
ご参加頂きました皆様有難うございました。
「キャロットケーキとジンジャービスケットの会」
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ご試食タイムには、
製作の菓子と共に
浜作様のお丼を頂きます。この日はおひな祭りの前でしたので、
ちらし寿司のお丼とはまぐりのお吸い物。
幸せな時間となりました。

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次回は5月25日になります。
詳細決まりましたらブログにてお知らせします。

 

 

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  4:36 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント

マッサンで注目のスコッチウィスキーを使ったクラナハンと
イギリスの夏の菓子サマープディングを ワンデイレッスンにて製作しました。

田園調布の紅茶教室Salon de bonheur様にて

14名のみなさまと実習レッスンをいたしました。
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ベリーたっぷり♪

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素敵な空間での楽しいレッスンとなりました。
Salon de bonheur様 ありがとうございました!

 

 


  2:54 PM |カテゴリー: 7.その他

「砂古玉緒×クリナップ  英国流アフタヌーンティー スコーンと焼菓子」
と題しまして、2015,3,10
日本橋三越本館7階 はじまりのカフェにてワンデイレッスンを開催いたしました。
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イギリスの地方菓子スティッキー・トフィープディングと田舎のスコーン。
みなさまは、デモンストレーションをご覧いただき、ティータイムとなりました。
開放感のある「はじまりのカフェ」
お買い物の途中にちょこっと寄ってお茶ができる素敵な空間です。
次回は7月14日です!
詳細決まりましたら、ブログでお知らせいたします。
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  2:33 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント

「スコッチウィスキーとあうイギリス料理と菓子」
のレッスン。

なんばカタログハウス様にて
ワンデイレッスンを開催いたしました。
ローストビーフ、フィッシュ&チップス、マカロニチーズ、
クラナハンという盛りだくさんの内容!
30名の皆様のご参加を頂き、ありがとうござました。

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イギリスの料理と菓子を楽しむ一日。
スコッチウィスキーとあうものばかり。

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揚げ物あり、オーブン料理あり、
コールドプディングのデザート!

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熱心なみなさまからのご質問も♪
スコッチウィスキー17年ものを頂きながら、盛り上がりました!

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カタログハウスのスタッフの方々有難うございました!
なんばカタログハウス、とてもひろいショップです。



 


  2:00 PM |カテゴリー: 7.その他

クリナップ様にて各地で教室を開催させて頂きました。
ご参加頂きましたみなさま、ありがとうございました!

遅くなりましたがその模様を少し♪

クリナップ和歌山様
リニューアルオープンで、新しく大きなショールームとなり
ちょうどバレンタイン直前でしたので、チョコレート菓子を作りました。
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クリンレディーをはじめキッチンのラインナップを実際に見られるのが魅力。
色見本も豊富。

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クリナップ大宮ショールーム様
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マッサンで作った料理3品のデモンストレーションと試食。
1日に3回のレッスンに多くのご参加を頂きました。

クリナップ筑波ショールーム様
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お越しいただいた皆様有難うございました。

クリナップのスタッフの皆様にも感謝申し上げます。


  1:37 PM |カテゴリー: 7.その他

旅の詳細のつづきです。

エジンバラを出発して、ヨークの街まで。

古い街並みが美しいヨークに立ち寄ります。
ティールームもマーケットも寺院も、見所がたくさんの街。

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古き良きイギリスを感じるヨークです。
マーケットが開かれているときは、大勢の人々で広場はいっぱい

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老舗ティールーム ベティーズもあります。
ファットラスカルかわいい!
夏限定のファットラスカルにも会えるかも!!

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ティールームでお菓子もよいし、料理も食べたい。

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アフタヌーンティも素敵。
ベティーズの紅茶やお菓子をお土産に買って。
この地方独特の菓子や料理も多くあるので食べなくちゃ!

旅はまだまだ続きます。

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2015年6月4日~11日の8日間
イギリスのトップシーズンに、スコットランドを起点にロンドンまで旅します。

皆様のご参加をお待ちしております!
お問い合わせお申し込みはこちらまで

日放ツーリスト

4月2日お申し込み締切日 (定員になり次第締切)
 

 


2015年3月22日  11:03 PM |カテゴリー: 「2015イギリス菓子とティールームを巡る旅」
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