大阪住之江の洋菓子教室

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クリナップ・キッチンスタジオ広島・福岡・奈良にて
ワンデイレッスンを開催いたしました。

各店舗、最新のキッチンが揃い
「洗レールシンク」をご参加の皆様と一緒に実際に使いながら
クリスマスプディングを製作。

優れたキッチンでは、調理もはかどり料理が楽しい!

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2015年12月11日  10:22 PM |カテゴリー: 7.その他

英国菓子教室The British Puddingのプディングパーティーを開催しました。
イギリスでも日本の教室でも、年一回、生徒の皆様とプディングパーティーをしていましたが、
昨年は、NHK「マッサン」があり行うことができず。。
今回2年ぶりの開催となりました。

ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。
あっという間の時間でした♪

 

砂古玉緒の英国菓子
今年のラインナップです。

ビクトリアサンドケーキ
チョコレートプディング
スティッキートフィープディング
キャロットケーキ
パブロバ
クリスマスプディング
スコーン
ベイクウェルスライス
ブレッド&バタープディング
アップルクランブル
トライフル
モルドワイン
英国の紅茶 12種類

 

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  6:10 AM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント

新しくなったクリナップ・キッチンタウン東京にて
英国の伝統菓子クリスマス・プディングのレッスンをしました。
17名の皆様と 楽しく英国のクリスマスの支度です!

クリナップの新製品”流レールシンク”が設置された
美しいシステムキッチンが3台!それらを贅沢に使い皆様とお菓子作り!

リニューアルされたショールームへ
ぜひお越しくださいませ。

この日のメニューは、クリスマスプディングとポマンダー作りでした。

 

 

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  12:01 AM |カテゴリー: 3.イギリス菓子
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


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