大阪住之江の洋菓子教室

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11月3日(祝)池袋コミュニティ・カレッジ様にて
「英国伝統菓子クリスマスプディングのレッスン」を開催いたします!

「マッサン」で作ったクリスマスプディングを一人一台作ります。

英国のメイソンキャッシュのベイスン(陶器の器)ごとお持ち帰り
ステアアップ(混ぜながら)お願い事をするのがお決まり。
イギリスの大切なクリスマスの支度です。
制作後、各自ご自宅で蒸し上げとなります。
その後クリスマスまで熟成させ、当日は炎をつけて家族で囲みます。

この他、デモンストレーションでミンスパイを制作。
ミンスミートを作り、ショートクラストペイストリーに入れて焼き上げます。

 

さらに、モルドワインも作りましょう~!

最後にクリスマスプディングとミンスパイを紅茶と共にご試食タイム。
皆様のご参加をお待ちしています。

 

お申し込みはこちら♪
池袋コミュニティ・カレッジ
西武池袋本店 別館8・9階
東京都豊島区南池袋1-28-1

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2016年10月29日  10:08 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント

博多阪急英国フェア2016

10月5~9日開催されましたフェアの様子です。
英国の本場から物も人もたくさんやってきました。

博多空港へオーナーのリチャードを迎え、4か月ぶりの再会。
彼はお箸も上手。お刺身もご飯も好き。でもイカとたこは苦手でした。

翌日、会場のオーブンを使ってテスト焼きと試食。
本場と同じ味!になってひと安心。

初日は、めんたいテレビをはじめ、
メディアの取材に追われるリチャード。
たくさんの皆様に、日本初上陸のベイクウェルプディングを
味わって頂きたい!と強く思いました。

フェア中には、ベイクウェルプディングの初めての味に、
リピートして来て下さった方、
昔ベイクウェル村に行ったことがあって、わざわざ来て下さった方、
いろいろなお客様が来て下さいました。
ありがとうございました!

あっという間の6日間の博多フェア、
リチャードと大阪に移動~、引き続きうめだが待っています。

 

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  9:58 PM |カテゴリー: 阪急うめだ英国フェア
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