9月教室のご案内です
■英国菓子クラス
メイズオブオナー
ボイルドフルーツケーキ
■紀行クラス
ジンジャースポンジプディング
教室初のレシピ。ジンジャーをベイスンの底に敷き詰めて
スポンジプディングを蒸し上げていきます。
チーズのビスケット
塩味のおいしいビスケット。紅茶ともワインとも相性がよい大人の焼き菓子です。
ご予約は7月31日(月)午後8時より開始です。
(毎月月末日の午後8時から翌々月の予約を受け付けます)
日程はHPのカレンダーにてご確認ください。お申し込みは「問い合わせフォーム」より、ご氏名をフルネームで、ご希望の日をご記入の上ご送信ください。 3日以内にご返信メールを送らせていただきます。(3日たっても連絡がない場合は、メール送信事故の可能性があります。再送をお願いします。) また、必ず返信可能なメールアドレスをご記入ください。(受信拒否等になっていないか再確認をお願いします。)
皆様のお申し込みをお待ちしております。
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新刊書が発売されました!
「イギリスの家庭料理」
イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。
「イギリスの菓子物語」
英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。
「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」
イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。
「お茶の時間のイギリス菓子」
イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。
「ENGLANDティールームさんぽ」
ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。
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