大阪住之江の洋菓子教室

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10月教室のご案内です

■英国菓子クラス

アップルクランブル : 甘酸っぱいリンゴにクランブルをたっぷりかけた焼き菓子です。

ファットラスカル : ヨークシャー地方の名物。

 

■紀行クラス

 申し訳ございません、10月はスケジュールの都合上、紀行クラスの設定はありません。

 

お申し込みは8月31日午後8時からです。日程についてはHP「カレンダー」をご確認ください。

アップルクランブル      ファットラスカル

 

Apple Crumble

Fat Ruscal

 

 

 

 

 

 

 


2017年8月27日  7:55 PM |カテゴリー: 2.教室の日程

「イギリスの家庭料理」世界文化社が、
中国語(繁体)に翻訳され、台湾・香港を中心に販売されることになりました。

とても光栄なことで嬉しく思っております。
編集をして下さったスタッフの皆様、
そしてこの本を手に取って下さった読者の皆様のおかげです。

本当にありがとうございます!

「お茶の時間のイギリス菓子」世界文化社も
韓国語・中国語に翻訳されており、
それに続いての海外販売スタート。
たくさんの人に読んで頂きたいです。

なぜか、いつも中国語版は表紙が変わってます。
中の1ページを、表紙に持ってきています。

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2017年8月14日  12:14 AM |カテゴリー: 書籍

阪急英国フェア2017
今年も出店させて頂く事になりました!
英国菓子をお伝えしたい。
阪急の英国フェアは、日本最大!参加できること大変光栄です。

今年は王室生まれのお菓子。

なんと!ケンジントン宮殿のヴィクトリアスポンジケーキです!!

歴代の王、ビクトリア女王も住み、現在はウィリアム王子&キャサリン妃がお住いのケンジントンパレス。
ここには、ビクトリア女王のお気に入りのヴィクトリアスポンジケーキがあります。

オランジェリーというティールームのアフタヌーンティと、
併設のティールームで食べることができるこのヴィクトリア!

阪急の英国フェアで、日本初登場!!!!です。

ケンジントン宮殿のヴィクトリアスポンジを
砂古玉緒と招聘者シェフが作ります!
ご期待下さい。

英国フェアの日程も発表されました!
阪急スタッフブログ桑原氏 最新こちら

 

阪急英国フェア
博多阪急  2017年10月4(水)~8日(日)
阪急うめだ本店  10月11(水)~17日(火)

写真:現地スタッフとヴィクトリアを前に。
   桑原氏と林氏と。

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2017年8月3日  4:17 PM |カテゴリー: 阪急うめだ英国フェア

ワンディベイクショップのご案内

ブリティッシュプディングの教室が1日限りの英国菓子ショップになります!

■ 日時) 8月6日(日)午前10時~ なくなるまで!

■ 場所) ブリティッシュプディング (大阪市住之江区―南海本線住ノ江駅)

 

人気のスコーンをはじめ、英国の地方のお菓子をいろいろ準備してお待ちしています。 ショップはケーキが売り切れるまで! 教室の生徒様に限らず、誰でもご自由にお越しください。 (教室に申し込む前にどんな教室なのか一度見てみたいなあと思っていらっしゃる方、、、、 大歓迎です!)

 

ショップ内ではイートインスペースもありますので、紅茶を飲みながらごゆっくりお過ごしください。  皆様のご来店をお待ちしています。

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(写真はイメージです)

 


2017年8月2日  10:18 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント,不定期!Bake Shop Open!
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

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