大阪住之江の洋菓子教室

ブログ

アクセスマップ

お問合せ

ホーム

コンセプト

レッスン

教室の流れ

英国菓子年間メニュー

ニュース&メディア

概要

blog/diary

ロンドンの地下鉄は深くてこわい

といつも思ってしまう。

エスカレーターも速過ぎて手すり離せない。

 

29103557_1071004699706773_4824516060169896985_n


2018年3月13日  9:04 PM |カテゴリー: 6.日々のくらし,7.その他

春先の野菜たち。
美しいんです〜〜。

 

ピンクルバーブ発見!陽をさえぎって作られる貴重なもの。
陽を浴びた露地ものルバーブと 生のまま食べ比べ!すっぱくて美味しい。

火を通すと大変身します。

 

パープルキャロットの断面は黒なんだよーって いろいろ見せてくれる若いファーマー。
育てた野菜に 確固な自信と強い愛情を持っているのが分かります。

 

お菓子にしたい〜作りたい。

29103229_1070324899774753_3791963982473435397_n29133021_1070324929774750_8790265374136412746_n 29062731_1070324933108083_7632992015304304452_n29066500_1070324913108085_3271224291033953011_n29028242_1070329906440919_5469010999510930131_n29133375_1070324986441411_1834867901866090629_n

 


  9:03 PM |カテゴリー: 6.日々のくらし,7.その他

3月11日はイギリスの母の日

英国では Mum 米語で Mom, Mam
幼児語になると MummyとMammy
ミイラと同じ綴りですかーと思っちゃう。

街は Mumのカードと風船とお菓子がいっぱい。お花を抱える子供も多い。

日本のカーネーションの母の日も好きです。
時差で眠れない…

 

28951652_1069786696495240_6126377200554597199_n 28959266_1069786753161901_3815343966031909075_n 29062754_1069786746495235_6922320117323465393_n 29063591_1069786716495238_3353942583713106082_n


  8:57 PM |カテゴリー: 6.日々のくらし,7.その他
2018年3月
« 2月   4月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

facebook

フランス料理総合サイト FELICIMME(フェリスィム)

新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

Page Top