5月レッスンのご案内
■英国クラス
メニュー : チョコレートプディング、 メルティングモーメント
・チョコレートソースをかける温かいプディング。
・「とろける瞬間」という名のビスケット。オーツをつかう素朴な焼き菓子です。
■紀行クラス
メニュー : 英国のカントリービスケットいろいろ
・英国の国民食と言われているビスケット。 種々のビスケットを作ります。
レッスン料
●東京・自由が丘教室(奥沢)
英国クラス(東京) 12,960円
紀行クラス(東京) 15,120円
●大阪・住之江教室
英国クラス(大阪) 7,560円
紀行クラス(大阪) 8,100円
東京、大阪ともに同じメニューですが、お持ち帰り、実習方法、設備、人数等に違いがあります。
■日程はホームページのカレンダーでご確認ください。
■受け付けは3月31日(土)午後8時からです。
皆さまのご参加をお待ちいたします。
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新刊書が発売されました!
「イギリスの家庭料理」
イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。
「イギリスの菓子物語」
英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。
「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」
イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。
「お茶の時間のイギリス菓子」
イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。
「ENGLANDティールームさんぽ」
ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。
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