6月レッスンのお知らせ

◆英国クラス

・メニュー：バッテンバーグ・ケーキ、トライフル

英国王室とドイツ王室の婚礼に由来する2色の切り口が美しいお菓子、バッテンバーグケーキ。

2品目にイギリスの家庭でよく作られる夏のお菓子トライフル。　保冷剤をご持参ください。

◆レッスン料

大阪住之江教室：￥7,560ー

東京自由が丘教室：￥10,800－

（大阪と東京では同じメニューですが、レッスン人数、内容等に違いがあります）

◆レッスンの受け付けは4月30日（火）午後8時より開始いたします。

◆レッスンの日程はホームページのカレンダーでご確認ください。

■スケジュールの都合で6月は紀行クラスの設定はございません。誠に申し訳ございません。

トライフル

バッテンバーグケーキ

教室の看板がやってきました！
できたてほやほやです。

教室のアイコンのクリスマスプディング。
青空にプディングです。

広島でのレッスン

65名の皆様のご参加を頂き、無事終了致しました。

皆様楽しくスコーン実習！試食タイムも盛り上がって。

岡本ひろみ先生のお招きで開催となった、レッスン。

ありがとうございました。

生まれ故郷の広島で、とても楽しい時間でした。
広島好きです。

製菓の業界新聞
「菓業食品新聞」に過日の討論会の模様が記事になり届きました。

菓子をしている者として、この上なく嬉しく感激。

さらに精進したいです。

3月東京教室・英国菓子クラスは、クイーンオブプディングとウェリッシュケーキ。
一人一台作ってお持ち帰りです。

楽しいティータイムをお家でも♪

砂古玉緒と行く
「英国地方菓子とワイナリー、ロイヤルアスコットと紅茶を巡る10日間」ツアーの詳細です。

2019年6月13日～22日

今日は湖水地方のリンデスハウスについて。
リンデスハウに泊まり 特別にシェフが開催して下さる事になったスコーンレッスンに参加します。