大阪住之江の洋菓子教室

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今年もどうぞよろしくお願いいたします

皆様、お正月いかがお過ごしでしょうか。
大阪は粉雪が舞う元旦です。

現在発売中の「月間ザ・テレビジョン」新春超特大号に
「マッサン」のイギリス菓子クリスマスプディングを紹介、掲載されています。

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「マッサン」のシーンや、
シャーロット・ケイトフォックスさんと玉山鉄二さんとのショットも載っています。

NHK大阪スタジオで、お二人にはさまれて撮影して頂いたこの時は夏のころ。
シャーロットさんのお誕生日ケーキを作った時で、それが記事になっています。

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2015年もイギリスの魅力をお伝えしたい。
菓子や料理をとおして、イギリスのすばらしさを皆様と一緒に楽しみたい!と思っています。

さらにパワーアップする今年となりそうです。
自宅教室では、ここでしかできないレッスンの数々を毎月開催!
東京の各方面でのレッスンでは、スペシャルな内容で!講演会などすでに決定しております。

イギリス菓子と共に「マッサン」で製作した英国料理やその他たくさんを
教室、書籍、メディアなどなど様々な方面でお伝えしていきたいと思っております。

6月には英国菓子料理紅茶の研修ツアーも予定。
今年もブリティッシュ・プディングをどうぞ宜しくお願い致します


妹が作ってくれた御節料理。おいしい♪
幸せ~です。
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初詣は 大阪住吉大社へ。
「マッサン」のロケもあった住吉大社。
太鼓橋も本殿も大勢の人です。

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良い一年となりますように。

 


2015年1月1日  11:59 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント
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「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


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