大阪住之江の洋菓子教室

ブログ

アクセスマップ

お問合せ

ホーム

コンセプト

レッスン

教室の流れ

英国菓子年間メニュー

ニュース&メディア

概要

blog/diary

1月の紀行クラス
イギリスの家庭料理コテージパイとスコットランド菓子クラナハン
のレッスンです。

1月20日23日各日 1席づつキャンセルでました!
皆様のご参加お待ちしています。

 

イギリスでは羊のミンチを使いますが、
日本では合い挽きミンチを使って作ります。
イギリスの家庭料理のコテージパイ。パブの定番メニューでもあります。

デザートは、クラナッハン。
スコットランド生まれの冷たいコールドプディング。
生クリームとベリー、オーツのお菓子です。

IMG_5118

お申し込みはHP問い合わせフォームより。

 

 


2015年1月19日  1:45 PM |カテゴリー: 2.教室の日程
2019年7月
« 6月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

facebook

フランス料理総合サイト FELICIMME(フェリスィム)

新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

Page Top