大阪住之江の洋菓子教室

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10月の菓子教室

英国菓子クラス  
アップルクランブル
ファットラスカル

イギリスの家庭で作られるアップルクランブルは、
焼きたて一番!でおもてなしにも大活躍の一品。

ヨーク地方菓子のファットラスカルは
ビスケットとスコーンの間のような ほくほくとした焼き菓子。
プレゼントにも最適です。

IMG_4396[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



紀行クラス
アイリッシュ・ティーブレッド
アイリッシュ・ソーダブレッド
アイリッシュ・コーヒー
(再メニューです)

アイルランドづくしの会です。


皆様のご参加をお待ちしています。

 

 


2015年9月1日  12:46 AM |カテゴリー: 2.教室の日程
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
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「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
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