大阪住之江の洋菓子教室

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砂古玉緒グルマン世界料理本大賞受賞祝賀会のつづきです。

「イギリスの家庭料理」のできるまでの
編集長のお話に続き、

今年の「砂古玉緒と行く英国の菓子とティールームをめぐる旅」
の様子を生徒様より。2014年から毎年行っている英国研修ツアーです。

お食事は、前菜~フィッシュ&チップス、
スコーン2種のクリームティ、10種のデザートバフェと進んでいきます。

 

次いで、砂古玉緒出題の英国フリーククイズ!
英国のおたくな内容のクイズの数々。難問ばかり~
10問全問正解者は、8名様。最後はじゃんけんとなりました。
1等賞の方には、

今年の英国フェアで出店する ベイクウェルプディングの店の
ティータオル!レシピ入りです。

 

さらに、
阪急うめだ英国フェア担当の桑原様より
2016年英国フェアのお話です。

今年の3月と6月の英国出張での様子を写真をみながら。
現地をまわり数々の品や食をみる忙しい毎日。
その大変さがよくわかります。
そして、ティールームをまわり、
菓子を食べる桑原氏&林氏の4コマのショットに
会場は大盛り上がり‼‼ 

本当に食して、本当に美味しいものたちが、
英国フェアに集まるのですね!

砂古玉緒がおすすめする、ベイクウェルプディングのお話も
たっぷり!楽しい桑原氏のお話でした。
今年の英国フェア、
この日の楽しいベイクウェルプディングの話を思い出しつつ
食べに来て下さいね!

 

 

最後に、本日のベストドレッサーの発表!
皆様とっても素敵で、英国の香りいっぱいのお姿。
その中で、参加者皆様の投票で一位となったのは、
スコットランド民族衣装の方でした!!
衣装の由来の説明大変勉強になりました。

 

会の終わりに、皆様よりお花と記念品を頂きました。
グルマン世界料理本大賞と私の名前を彫ったワイングラスとマッサンのお酒。
感謝と感動。
そして私からご挨拶させて頂きました。

皆様からあたたかいお言葉と気持ちをいっぱい頂き、
もう感謝の気持ちで胸がいっぱいとなりました。
お礼の言葉もみつかりません。

 

英国菓子を通じて、すばらしい皆様と出会うことができ、
また素敵な世界が広がりました。
ご縁がつむぐ新しい時間がまた生まれる気がします。

ひたすらに英国菓子を頑張ってきてよかった。
これからも皆様と一緒に、英国菓子の魅力を発信していきたいと思います。

どうぞ宜しくお願いします。

準備運営をして下さったビクトリア会の皆様
御礼申し上げます。素敵な会をありがとうございました。

 

 

 

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2016年8月25日  12:35 AM |カテゴリー: グルマン世界料理本大賞
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