大阪住之江の洋菓子教室

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「ENGLISH JOURNAL]12月号
イギリス料理ベスト10

 

英国人が選んだイギリス料理ベスト10!の解説を書かせて頂きました。

 

ああ!やっぱりコレ!
え!この料理が!
の驚きなるほど!のベスト10!です。

それらの美味しさや製法や由来をやさしく書きました。
イギリス料理の魅力をお伝えできていたら嬉しいです♪

最新号になります。

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2017年11月4日  8:53 AM |カテゴリー: 書籍
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

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