大阪住之江の洋菓子教室

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本日、イギリス菓子80レシピをまとめた本が発売となりました!

「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリスの伝統菓子、地方菓子、新しい菓子など80品をご紹介。
はじめて知る菓子が、まだこんなにあるなんて!
スコーン、ビスケットのレシピもたくさん入っています。

1イギリス菓子表紙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暮らしのコラムも随所にあり、イギリスの空気がぎっしり。
10年くらした大好きなイギリスの魅力を一冊にまとめました。

80のイギリス菓子レシピと23のイギリスのコラム。

4章に分けられたお菓子達。
Part1  ビスケットとスコーン
Part2  ケーキ
Part3  タルトとパイ
Part4  プディングとデザート

ティータイムを素敵にしてくれる
愛すべき英国菓子達が この本にはいっぱい詰まっています!!

書店で見かけましたら、ぜひお手に取ってご覧下さいませ♪

1イギリス菓子裏表紙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「お茶の時間のイギリス菓子」
128p オールカラー
世界文化社
¥1575
2013年10月3日発売

こちらからご購入頂けます。
世界文化社


2013年10月3日  3:28 PM |カテゴリー: 1.お知らせ&イベント
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新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

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