大阪住之江の洋菓子教室

ブログ

アクセスマップ

お問合せ

ホーム

コンセプト

レッスン

教室の流れ

英国菓子年間メニュー

ニュース&メディア

概要

blog/diary

1月レッスンのご案内

■英国クラス

・メニュー:キャロットケーキ、ジンジャービスケット

昔は砂糖の代用甘味料としてつかわれた人参で作るキャロットケーキ。イギリスで最も人気のあるケーキの一つです。2品目としてジンジャーブレッドを作ります。

■紀行クラス

・メニュー:英国の粉でつくるスコーン

イギリスから直輸入の小麦粉を使ってスコーンを作ります。 日本の粉と英国の粉の両方でスコーンを作り食べ比べ。その違いを作って!食べて!実感!ひとりですべて作ります。

スコーンの配合はすべてnew! 研究レッスンなのでひたすらスコーンを焼きます。

試食はロダスのクロテッドとチップトリーのジャムで。

■レッスン料

大阪住之江教室:英国クラス ¥7,560-  紀行クラス:¥8,100-

東京自由が丘(奥沢)教室:英国クラス ¥10,800-  紀行クラス ¥12,960-

・大阪教室と東京教室はメニューは同じですが、レッスン人数、持ち帰り、内容等に若干の違いがあります。

・持ち帰り用バッグをご持参ください。

・レッスンの日程はホームページのカレンダーをご覧ください。

・レッスンの受け付けは11月30日午後8時より開始いたします。  

キャロットケーキ

キャロットケーキ

ジンジャーブレッド

ジンジャーブレッド

スコーン

スコーン (image only)


2018年11月25日  3:29 PM |カテゴリー: 2.教室の日程
2018年12月
« 11月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

facebook

フランス料理総合サイト FELICIMME(フェリスィム)

新刊書が発売されました!


「イギリスの家庭料理」

イギリス家庭料理の決定版。
2015年4月11日 世界文化社より発売。


「イギリスの菓子物語」

英国伝統菓子のレシピとストーリー。
2014年12月11日 マイナビ出版より発売。


「イギリスのお菓子教室ビスケットとスコーン」

イギリス焼き菓子の定番レシピ集。
2014年6月19日 講談社より発売。


「お茶の時間のイギリス菓子」

イギリス菓子80品のレシピと暮らしのコラムの本。
2013年10月3日 世界文化社より発売。


「ENGLANDティールームさんぽ」

ロンドン、コッツウォルズ等のティールーム38件を紹介。
2013年7月21日 双葉社より発売。
全国書店にて好評発売中。

Page Top