大阪住之江の洋菓子教室

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今月のトワイニング様への寄稿は、英国より。

お茶の時間が暮らしにとけ込んでいる英国です。

 

 

【太陽の光を楽しむ、6月のティータイム】

イギリスのベストシーズンと言われる今の時期。一年で最も天候が良く過ごしやすいため、観光客も賑わっていることでしょう。今日は、英国菓子教室を主宰されている砂古玉緒さんが、ただ今滞在中のイギリスより最新のお写真とお便りを届けてくれました。

6月は梅雨の日本ですが、英国ではジューンブライドの晴れの季節。太陽の光を楽しめ、お茶の時間もいつもより多彩な姿が現れます。
正当なお茶の時間なら、ボイルドウォーターをたっぷり。リーフティーを存分にゆっくり楽しみます。ティーポット2個とミルクジャグの3つがセット。また、マグにティーバッグも美味しいですね。大きなマグに小皿をのせてスプーンとミルクジャグを持って庭でティータイム。小皿はフタの代わりの後、終わったティーバッグの受け皿になります。

紅茶はスタイルも自由に、いつも暮らしの中にある英国です。

 

▼トワイニングの情報はこちら▼
http://bit.ly/2Im7ryY

 

 

東京自由が丘と大阪にて教室 
英国菓子教室TheBritishPudding 
http://bit.ly/2wXiKXR

 

 

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2019年6月23日  11:26 AM |カテゴリー: 7.その他
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