大阪住之江の洋菓子教室

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6月の英国研修ツアーの様子の続きを。

湖水地方コニストンで、エリザベス&アンソニーのレッスン後、
次に向かったのはダルメイン。

昨年阪急英国フェアでマーマレードを製作販売していたジェーンさんとフローレンスさんを訪ねました。

ダルメインの庭は、NHKで紹介され有名に。

そのお庭をジェーンさんの案内で散策!感激です。

NHKは、1年をかけてこの庭を撮影し、四季の移り変わりを美しく伝えました。

その後、この日は閉館だったダルメインを特別に開けて下さり、ティールームでクリームティとお菓子。

皆様大きなケーキを全種類注文。勉強になりました~。

 

ショップではダルメインのマーマレードと2階のアンティークショップでお買い物。

ダルメインのお屋敷は、静かな時間が流れていました。
ジェーンさん、フローレンスさんありがとうございました。

 

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