12月大阪レッスンの予定は次の通りです。　紀行クラスはありませんが、ガレットデロアの特別クラスがあります。
■英国クラス
12月5日、6日　
メニュー：ブレッド＆バタープディング　、バタフライカップケーキ
・ブレッド＆バタープディングは古くからイギリスで食べられているプディング。固くなったパンを美味しく食べる温かいおやつです。
・バタフライカップケーキはその昔は「フェアリーケーキ」と呼ばれ、子供たちがお母さんから習うケーキの代表でした。

■特別クラス
12月12日、13日
メニュー：ガレットデロア
・フランス菓子のガレットデロアを作る特別クラスです。　エピファニーの1月6日にお祝いで食べるロア。最近は日本の年末でも見かけるようになりました。フランスの新年に食べるお菓子です。

◇お申し込みは両クラスとも10月31日より開始いたします。⇒レッスン予約
また、10月レッスン、11月レッスンにも若干の空席があります。　⇒10月/11月予約